מאחר ותערובת בין מים ומשקעים לנפט גולמי איננה תערובת הומוגנית, יש להקפיד על לקיחת דגימה. ישנו דיגום ידני גם במיכלים וגם בקו-צינור. בקווי צינור יש גם אפשרות של דיגום אוטומטי. באוטומטי חשוב שמיקום הדוגם יהיה מתאים וכמובן גם המבנה שלו. האוטומט נוטל מנה קטנה בצורה תקופתית כך שהמשלוח נדגם מהתחלתו ועד סופו. כלי הדיגום חייב להתאים לנפט גלמי ולכן מיכלים פלסטיים פשוטים אינם מתאימים. סוג כלי הדיגום צריך להיות כזה שמבטיח את שלמות הדוגמה על מנת למנוע בריחת מרכיבים קלים. גם תנאי שמירת הדוגמה חשובים, כגון שמירה בקירור.