קבוצת חלקיקי פחמימן המהווה בסיס לכימיקלים הכי אורגניים שסונתזו עד כה. השם “ארומטיות” נובע מהריח הנעים יחסית שנודף מהם. המבנה הטבעתי הייחודי של אטומי הפחמן שלהם מאפשר להפוך ארומטיות למספר כמעט אינסופי של כימיקלים